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    Sardegna. Le Paste della tradizione è un volume della Mondadori che racconta il patrimonio della cucina sarda e nello specifico è la pasta (dai f… Read More
    Sardegna. Le Paste della tradizione è un volume della Mondadori che racconta il patrimonio della cucina sarda e nello specifico è la pasta (dai famosi gnocchetti ai culurgiones). La vera protagonista della tavola viene raccontata in tutti i suoi aspetti comprese le ricette tradizionali ma anche le rivisitazioni dei grandi chef. Art direction: Sabrina Loi Foto: Antonio Saba Testi: Gilberto Arru Read Less
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Sardegna. Le Paste della tradizione  è un volume della Mondadori che racconta il patrimonio della cucina sarda e nello specifico è la pasta (dai famosi gnocchetti ai culurgiones).
La vera protagonista della tavola viene raccontata in tutti i suoi aspetti comprese le ricette tradizionali ma anche le rivisitazioni dei grandi chef.

Art direction: Sabrina Loi
Foto: Antonio Saba
Testi: Gilberto Arru