Hoe kunnen we bijdragen aan een duurzaam Nederland? Door 'groen' te eten! Deze minigids is speciaal ontwikkelt voor nieuwe studenten die op kamers gaan en nu hun eigen prakje moeten koken. De gids staat vol tips, recepten en feiten over duurzaam en verantwoord eten. Zoals een artikel over de meest verantwoorde biertjes uit de supermarkt en een uitleg over keurmerken.

De minigids is kleurrijk, informatief en ook nog eens handig qua formaat. Steek die maar in je zak! De balpen-illustraties zijn gemaakt door Sander Kloppenburg (a.k.a. Glitterende Eenhoorn). Tijdens de UIT-dagen is 'Groen Eten' uitgedeeld aan studenten in Leiden, Den Haag, Delft, Rotterdam, Utrecht en Groningen. Met als doel om de Groenlinkse jongerenorganisatie DWARS uit te breiden met nog meer jonge, enthousiaste idealisten.