Pistrinum es una panadería artesanal ubicada en la localidad de Bilbao. Pistrinum (latin; panadería), nació en el 2020 tras la pandemia.

Esta panadería se caracteriza por el uso de métodos tradicionales, con productos naturales, seguros y de proveedores locales. Pistrinum es más que pan, es una comunidad, así es como ve a sus clientes, por eso les cuida, ofreciéndoles productos de la mayor calidad.