Perchè le RADICI?
Questo simbolo trasmette il messaggio che, nonostante l'evoluzione e il cambiamento, le nostre origini rimangono una parte fondamentale della nostra identità, influenzando le nostre azioni, i nostri valori e la nostra visione del mondo.
Le radici, dunque, ci ricordano che conoscere e onorare il nostro passato è essenziale
per costruire un futuro solido e significativo.
Perchè l’ARANCINO/A?
Questo iconico piatto della cucina siciliana non è solo un'eccellenza gastronomica, ma incarna anche la storia, la cultura e l'identità di una terra ricca di influenze e tradizioni.
Questo piatto, oltre a essere un capolavoro culinario, racchiude in sé secoli di storia, di scambi culturali e di tradizioni che hanno attraversato il Mediterraneo, rendendolo un
vero e proprio simbolo di identità.
Perchè RADICI SICULE?
Nel nome "Radici Sicule", c'è il desiderio di offrire un'esperienza che sia più di una semplice degustazione culinaria.
È un invito a immergersi in un viaggio sensoriale che parte dal palato e raggiunge
il cuore, attraverso la scoperta di piatti tradizionali ricchi di storia e di racconti.
