MACO
「一家充滿靈感的餐廳,受到靈魂料理的啟發,將食物視為對努力生活者的致敬。」
過去,食物是為了提供基本營養,支持資本主義下的勞動力; 現在,MACO 以獨特的料理味道,向那些在生活中奮鬥的人致敬。
在這裡,味覺不僅滿足生理需求,更為靈魂注入豐富的滿足感。
品牌名 MACO 取自主廚的姓氏「馬」,以羅馬拼音「MA」呈現,再融入單字「TACO」。
MACO的食材多取自台灣,以 TACO 為基底去調整,感受上是獨特且有存在感,也與主廚本身的性格呼應,因此取用較硬派、強烈的風格去做呈現。
MACO的食材多取自台灣,以 TACO 為基底去調整,感受上是獨特且有存在感,也與主廚本身的性格呼應,因此取用較硬派、強烈的風格去做呈現。
Y 2024
T Brand Identity
C MACO
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AD&D Chih Hsiang Cheng