Cara Membuat Keripik Setan Yang Mudah Dan Sederhana
Cara Membuat Keripik Setan - Keripik setan, camilan renyah dengan rasa yang sangat pedas, selalu menggoda untuk dinikmati. Rasanya yang pedas dan gurih cocok untuk menemani waktu santai atau sebagai camilan pendamping nasi.
Proses pembuatan dari keripik setan ini juga terbilang sangatlah mudah. Mulai dari bahan dan langkah-langkahnya sangat sederhana. Karena itu anda dapat membuat keripik setan ini dirumah untuk dapat menjadi camilan anda diwaktu senggang.
Apakah anda tertarik untuk mencoba membuat keripik setan ini? Bagaimanakah langkah-langkah yang perlu anda lakukan. Pada artikel kali ini kita akan membagikan bahan yang anda butuhkan dan langkah-langkah yang perlu anda ikuti untuk dapat membuat keripik setan yang pedas dan gurih ini.
Jika Anda ingin menikmati keripik setan tanpa harus membelinya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Membuat keripik setan di rumah ternyata mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Berikut resep dan cara membuat keripik setan yang renyah dan pedas:
Bahan-Bahan:
- 1 kg singkong, pilih yang bagus dan tidak busuk
- 500 gram cabai rawit merah, keriting atau gendot (sesuai selera pedas)
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak
- 500 gram cabai rawit merah, keriting atau gendot (sesuai selera pedas)
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak
Bumbu halus:
- 150 gram cabai rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
Langkah-Langkah:
1. Pertama-tama siapkan singkong lalu dupas kilitnya. Setelah dipotong kemudian cuci hingga bersih menggunakan air mengalir. Jika sudah bersih langkah selanjutnya adalah mengkukus singkong yang telah si cuci selama sekitar 30 menit.
2. Setelah dikukus selama 30 menit, angkat singkong lalu potong menjadi tipis-tipis dan berbentuk sepeprti keirpik .
3. Siapkan wajan dengan minyak lalu goreng hingga warnanya menjadi kuning keemasan dan bertekstur renyah. Jika sudah dirasa matang, angkat keripik singkong lalu tiriskan menggunakan tisu dapur atupun kertas bersih untuk mengurangi minyak berlebih.
4. Jika keripik singkong sudah dibuat, selanjutnya adalah membuat bumbu halusnya. Campurkan bumbu halus dengan daun jeruk nipis yang sudah diiris tips-tipis, lalu tumis menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga matang dan kering.
5. Masukan keripik singkong kedalam tumisan bumbu halus yang sudah matang. Selanjutnya tambahkan cabai bubuk dan juga kaldu bubuk kedalam bumbu halus lalu aduk hingga merata. Anda bisa mencicipi rasanya, jika terasa ada yang kurang anda dapat menambahkan bumbu yang kurang.
6. Jika sudah, dinginkan keripik setan lalu masukan kedalam toples atau wadah yang kedap udara agar rasa renyah dari keripik setan ini dapat bertahan lebih lama.
7. Selamat menikmati keripik setan buatan anda yang enak dan renyah ini.
Tips Membuat Keripik Setan:
- Gunakan cabai rawit merah yang segar dan pedas untuk rasa yang maksimal.
- Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera, seperti ketumbar bubuk atau daun jeruk purut.
- Pastikan keripik singkong benar-benar kering sebelum dicampur dengan bumbu agar tidak mudah melempem.
- Keripik setan bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 minggu.
Begitulah tadi cara buat keripik setan ini, anda dapat langsung mempraktekan resep cara membuat keripik setan ini dengan melihat langkah langkah yang ada diatas ini.
Sekian ulasan artikel tentang cara membuat keripik setan ini, semoga dapat menjadi bahan refrensi dan dapat menambah wawasan anda saat ingin mencoba membuat keripik ini. Ingin segera mempraktikan cara membuat keripik setan ini di rumah?
