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針葉林北欧旅記 02

#針葉林北欧旅記  #02

在以麵包為主食的歐洲國家,麵包店是城鎮中不可或缺的存在。
分享一間我們在丹麥哥本哈根很喜歡的麵包店—Bageriet BRØD

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BAGERI是丹麥語的麵包店的意思,店家以北歐特有的楊特法則(Jante Law)使用淺顯直白的名字,小小的立足在城市之中。從櫥窗就能看到琳瑯滿目的點心小麵包,踏入麵包店後更能大大吸一口穀物發酵烘烤過的香氣,以及瀏覽壯觀的麵包牆。買了兩個主食酸種麵包和小點心們當下午茶,配上一杯咖啡就好滿足!
和先生在北歐的這段時間,我們兩人每天到麵包店買麵包與到市場採買食材,成為每日必要行程之一,
回到住處料理,就能成為簡單美好的一餐~
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Bageriet BRØD Enghave Pl. 7, 1670 København, 丹麥



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