PASAJE VICTORIA
PROYECTO
Casualidad - distendido - sin edad - sin plan - encuentro - rico - simple - burbujas - bar - musica - previa - cita - todo el dia - todos los dias - atemporal
BEBIDA
CHAMPAGNE - SIDRA TIRADA (botella) - CLARITA (Cerveza con gaseosa de limon) - VERMUT - SPRITZ - AGUA DE VALENCIA (cava, vodka, ginebra con jugo de naranja) -
PONCHE (Ponchera con tacitas)
COCINA
Tapeo - España - Italia - Europa - simpleza - producto - calidad - variedad - diario -
ir a lo basico - pre produccion - regeneracion y emplatado -
ir a lo basico - pre produccion - regeneracion y emplatado -
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rabas
Chistorra
aceitunas Marinadas
Chistorra
aceitunas Marinadas
Tortilla. //// Otra vez sera
Quesos.
Quesos.
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Croquetas. ***
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Gaspacho
Gaspacho
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Pantumaca
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Filet de pescado con manteca y alcaparras
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Cornalitos ///
Cornalitos ///
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carnecita
pollito
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Pasta italiana (simple, carbonara, fileto)
