Em um mercado dominado pelo eurocentrismo, a Gardano vai contra os valores etnocêntricos que tornaram o cacau brasileiro um produto de plantation e passa a produzir, dentro do país, um chocolate premium voltado para exportação.
Não estão presentes imagens estereotipadas, como a natureza tropical e a exuberância do Rio de Janeiro. Valoriza-se a figura humana, a dignidade e a existência de um Brasil em desenvolvimento, com uma história rica em arte e arquitetura.
