Elys es un proyecto de diseño prospectivo ambientado en el año 2050, donde los edificios cuentan con un piso entero denominado "Centro de Cultivo" exclusivamente dedicado a la siembra sustentable de frutas y/o vegetales para los habitantes del mismo.
Elys is a design project set in the year 2050, where buildings have a floor called "Cultivation Centre" dedicated exclusively to the sustainable growth of fruits and/or vegetables for the people living in them.
The concept is centered around the Elysian Fields, that in the Greek mythology are the "islands or sacred places where men go to eternity in blissful and happy existence surrounded by flowery and green fields"
Bocetos de distintas formas y sistemas de cultivos verticales
Sketches about different systems of future vertical farming
El diseño final es un sistema de columnas con 5 bandejas integradas en donde se siembran las semillas y crecen las verduras y/o frutas a elección de la persona encargada del área. Estas columnas estarán aisladas mediante vidrio del tipo "Gorilla Glass", tecnología actualmente fabricada por la empresa Corning, creando un espacio higiénico y 100% libre de bacterias o plagas. El sistema cuenta también con un brazo robótico que recoge las frutas o verduras que el usuario selecciona, para que no entre ningún elemento externo que pueda poner en peligro a la cosecha.
The final design is a system of columns with 5 integrated trays where the seeds are planted.These columns will be isolated by "Gorilla Glass" technology currently manufactured by the Corning company, creating a hygienic space 100% free of bacteria. The system also has a robotic arm that gathers the fruits or vegetables the user selects, to keep out any external element that could endanger the harvest.
El usuario selecciona los alimentos que desea con la interfaz que se proyecta en el vidrio
The user selects the food he/she wants with the interface projected onto the glass
Example of Elys interface
El brazo robótico recoge la selección y la lleva al área de recolección
The robotic arm collects the users' choice and takes it to the picking area
El usuario recoge su fruta/vegetal y puede regresar a su departamento para disfrutar de una comida saludable, sin necesidad de ir a un supermercado o frutería
The users takes his/her fruit or vegetable and goes back to their apartment to enjoy a healthy meal, without the need of going to a supermarket
La estructura de las columnas y bandejas en donde se siembran las semillas están hechas de materiales inteligentes que están en proceso de creación o ya se están fabricando, dándole una mejor calidad de vida a las semillas y acortando su tiempo de crecimiento.
The structure of the columns and trays where the seeds are growing are made of smart materials that are being created or are already being manufactured, creating a better environment for the seeds and shortening their time of growth.
Bandeja y tapa hechas de Zeoforma, material creado con fibras de celulosa y agua.
Trays made of Zeoform, material created by cellulose fibers and water
"Aero-nets", redes creadas con fibras de nylon pegadas a un material degradable de celulosa desarrolladas por la NASA. En lugar de agua se utilizaría el "Hidrogel", que es poliacrilato de potasio adherido a las moléculas de agua para que ésta se solidifique. Esta técnica permite que la raíz se mantenga húmeda por varios meses, ahorrando hasta 30 litros de agua más que los riegos tradicionales.
"Aero-nets" are being developed by the NASA, the nets are made of nylon fibers combined with a cellulose degradable material. Instead of water, what would be used is "Hidrogel", which is potassium polyacrylate combined with water molecules so it can solidify. This technique allows the roots to stay moist for various months, saving up to 30 L of water, more than the traditional technique used nowadays.
Forma de crecimiento de la planta con las redes
Plant growth with the "Aero-nets" and the "Hidrogel"
Beneficios del nuevo sistema de cultivo
Benefits: each Cultivation Centre produces up to 842.5 square meters of food, there's no water waste, no use of fertilizers or pesticides, no use of cars or other transportation since the food is in your building, in a floor with an area of 702.25 square meters it can be produced aproximately 2 hectares of food.
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