和菓子的靈感源於自然 ，
職人懷著優美典雅的匠心，
有感於花鳥風月，
而賦予專屬的「菓銘」，
一口包含四季景致，
品味生活的靜美與愜意。
『掬』 這個動作有珍視的感覺，與用心製作和菓子的狀態十分契合。菓子職人A r g y i 在專注製作時，十分享受工作器物的各種細微聲響，把『掬』 字轉換成三個有如音符般的圖形，結合和菓子造型源於自然的靈感，象徵隨著季節不同而改變的手作之美。
職人懷著優美典雅的匠心，
有感於花鳥風月，
而賦予專屬的「菓銘」，
一口包含四季景致，
品味生活的靜美與愜意。
『掬』 這個動作有珍視的感覺，與用心製作和菓子的狀態十分契合。菓子職人A r g y i 在專注製作時，十分享受工作器物的各種細微聲響，把『掬』 字轉換成三個有如音符般的圖形，結合和菓子造型源於自然的靈感，象徵隨著季節不同而改變的手作之美。
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