Como comer os calçots
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The Project revolves around the calçot as a typical Catalan “dish”. The intention is to make known this specialty and its way of consumption to the Portuguese public. (Project made during an Erasmus stay at ESAD Matosinhos).  The result is a bib to avoid possible stains and it also serves as a “manual” which shows the steps to eat this dish.
 
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El proyecto gira entorno al calçot como “plato” típico de la gastronomía catalana. La intención es dar a conocer este plato y su forma de consumo al público luso (proyecto realizado durante la estancia Erasmus en ESAD Matosinhos). El resultado es un babero para evitar posibles manchas además, de ser un “manual” donde mostrar los pasos a seguir para comer este plato típico. 
 
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UC PROJECT II- COMMUNICATION ESAD MATOSINHOS 2013
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