Nếu có một từ ngữ để miêu tả về mối quan hệ của con người Việt Nam và hạt gạo thì đó là “Kì diệu”. Hạt gạo đã gắn liền với nếp sống của người Việt, trở thành nét đặc trưng khó có thể lẫn lộn, nuôi dưỡng các thế hệ người VN từ thuở khai thiên lập địa.

                                                  “Ai ơi bưng bát cơm đầy

Cơm - hiện thân đặc trưng và nguyên bản của hạt gạo, với sự linh hoạt, sáng tạo mà người Việt tạo ra vô vàn những món ăn khác nhau, phù hợp trong những hoàn cảnh khác nhau. Bộ ảnh dưới đây chúng mình thực hiện mang tên Cơm Việt Nam, thể hiện những biến tấu trong món cơm trắng gắn liền với từng mốc thời gian, giai đoạn lịch sử hào hùng của dân tộc.

Lấy bối cảnh Phong trào diệt giặc dốt cụ thể là góc học bài của một học viên lớp Bình dân học vụ, bức hình có điểm nhấn là món cơm nguội nắm chấm muối vừng - món ăn dân dã gắn bó với người dân quê nghèo suốt một thời khó khăn, vất vả.

              “Một thời cơm nắm muối vừng Áo mặc chưa ấm, cơm chừng chưa no”

                                                                                                                                                                                Trích: Cơm nắm muối vừng- Đặng Hương Dung

Dịch chuyển tới thời bao cấp với một nét đặc trưng không thể quên chính là cơm độn khoai, sắn (củ mì). Những bữa cơm thiếu thốn dường như chỉ còn đọng lại trong kí ức của những người lớn tuổi.

“Có thể nào quên những ngày một bữa cơm chỉ là củ khoai, cõng thêm vài hạt gạo, Sắn gạc nai
lót dạ qua ngày. Vượt đạn bom trở về, ánh mắt cha nhòe cay Nhìn đàn con co mình trong giá rét, Lũ chúng mình nào đâu có biết Vẫn vô tư chạy nhảy, vui cười…”

                                                                                                                                                                                             Trích: những đứa trẻ sinh ra trong thời bao cấp - Hoàng Lan

“Hạt gạo làng ta
Gửi ra tiền tuyến gửi về phương xa”

Nhưng bữa cơm tiền tuyến đạm bạc với củ sắn, măng rừng nhưng lại là nguồn năng lượng phi thường cho lực lượng quân đội VN gặt hái nhiều thành công vang dội trên chiến trường. Dường như tất cả những điều nhỏ bé, bình dị nhất lại mang đến những động lực khổng lồ nhất 

Photographer: Hien Ta

Concept Artist, Stylist: Thuong Trinh