Die Idee von „Tartes – Von Genuss und Gemeinschaft“ ist einfach, aber bestechend. Es sollte nicht nur ein Buch mit leckeren Rezepten werden, sondern auch ein Statement sein, das Lust macht auf das gemeinsame Kochen mit Familie und Freunden. Denn was ist wertvoller als das gemeinsame Genießen, die gemeinsame Zeit? Die typografische Konzeption und das Layout des Buchs unterstützen die Idee plakativ und modern und schaffen einen stilvollen und stimmigen Rahmen. Entwickelt von Risa Nagahama und Norbert Krüger und inszeniert von Jörg Lehmann, sind die Rezepte in diesem Buch und der gestalterische Ansatz so besonders, dass „Tartes“ sofort nach Erscheinen zum besten deutschen Kochbuch gewählt wurde und den begehrten Gourmand Award gewinnen konnte. Für den gerade erst gegründeten Verlag Elsa Publishing ein außergewöhnlicher Erfolg inklusive einer ausverkauften ersten Auflage.