Una semana para abrazar nuestras tradiciones y estar orgullosos de nuestra cultura culinaria, con este material se busca transmitir a través de la cámara el sabor y la tradición de un país.
La chipa es el alimento tradicional de mayor consumo en Paraguay, se come casi a diario y en Semana Santa es uno de los sustitutos de la carne. Su historia, sus ingredientes y la forma en que se prepara y se disfruta se exponen en este material audiovisual denominado La ruta de la Chipa.
Colaboración para la revista Alacarta.
Realización audiovisual: Enzo Arzamendia
