Pureté et simplicité / Beemer vodka
Cette vodka d’inspiration russe est confectionnée à partir de 75% d’alcool de grain et 25% d’alcool de bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean, élaboré sur place. Donc, nous sommes sur une double distillation. L’importance d’atteindre l’homogénéité parfaite est cruciale dans la fabrication de ce spiritueux. Le sucre extrait du bleuet vient donner une rondeur au produit mais n’altère aucunement son goût ni sa couleur. Au contraire, il vient magnifier ses aromes pour en faire une vodka d’exception.
