Brochettes de carne con verduras

Son una opción alternativa a los tradicionales cortes de carne como el vacío, la tira de asado o bien las achuras. Si ya armaste el fueguito, cociná esta receta como comida primordial o bien una entrada, y lucite con tus comensales.

El último día de la semana es el día ideal para comer un buen asado con la familia o bien las amistades. Aprender la parrilla es un ritual que se acompaña con una anterior que incluye picada y alguna bebida preferida.

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Los comestibles que no faltan en la parrilla son la tira de asado, el vacío, los chorizos, el pollo, la morcilla y las achuras, mas en el último tiempo se fueron sumando otras alternativas para hacer un asado diferente.

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