Концепция ребрендинга сети кафе-пекарен

•

Концепт ребрендинга сети кафе-пекарен "Волконский"

Задача

Разработать концепцию нового фирменного стиля для сети кафе-пекарен Волконский. Создать визуализацию носителей фирменного стиля.

О компании

Пекарни «Волконский» — это первая в России и Украине сеть традиционных кафе-пекарен. Создатели и владельцы кафе «Волконский» — коренные парижане, Стефани и Александр Рене Гарез. Они приехали в Россию еще в 90-х и влюбились в эту страну, все время удивляясь, почему в такой богатой культурой стране нет вкуснейшего хлеба и выпечки. Их поразило, что люди покупают хлеб вперед на несколько дней.

Первая пекарня «Волконский» была открыта для того, чтобы трансформировать культуру потребления в России, внести в нее что-то новое. Годы спустя, можно с уверенностью сказать, что изменения есть. Для многих людей стало доступно и приятно:

• Зайти за свежеобжаренным кофе по дороге домой или на работу.

• Купить к завтраку свежайший багет или круассан.

• Отправиться в гости и украсить праздник изысканным авторским тортом.

• Сделать вкусный презент в виде коробочки натурального handmade-зефира.