La Cantina c’est l’association de Quentin et Miguel, deux passionnés de cuisine :

Gérant/Commercial
Gradué dans une école de commerce, et qui a choisi le Mexique pour la réalisation de son mémorandum d'études de cas, il est tombé passionné pour le Mexique sa culture locale et sa cuisine.

Mr. Miguel Sarragos est Franco-Mexicain
Chef cuisinier
Formé en Cuisine bistronomique dans une réputé école appartenant à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris Ile-de-France.
Chef Miguel s'est spécialisé dans la fusion food.
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Ils se sont rencontrés en 2018, lors d'un salon International de la Gastronomie à Paris ;
En suite ils décident de s'associer pour créer une sorte de stands éphémères de restauration rapide lors d'événements culturels, de spectacles, de foires, etc, dont le but était de faire gagner du temps au client en lui permettant de consommer rapidement les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle.

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En 2020 déjà avec une expérience réussite dans le domaine, ils ont décidé qu'il était le temps d'aller après le client et ne plus à attendre que le client vienne vers eux.
C'est alors qu'ils ont créé ensemble la Food truck de cuisine de rue mexicaine à la française La Cantina ;

Inspirés pour avoir un Menu fusion de « Burritos Mexicains »(Tortilla, riz, haricots rouges) 
Garnis des mets de la «gastronomie traditionnelle française ».

Viande au choix :
Canard confit, Bœuf façon bourguignonne, poulet rôti

Sauce au choix :
Sauce à la moutarde, Sauce aux échalotes

2 types de boissons pour composer le menu, Sodas ou Bière.

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L'identité visuelle présenté dans ce projet c’est la condition sine qua non d’une identité de marque forte et ancrée dans son époque, et s'inspire de la personnalité entrepreneuriale déterminé, moderne des propriétaires de la Cantina food truck.

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Le logo fait référence à la fraicheur des ingrédients de base, rappelant l'assaisonnement épicé dans la juste mesure.

La couleur blanche attire principalement l'attention sur la propreté et la neutralité dans n'importe quel environnement où le Food truck est installé.
En communication visuelle, le blanc est la couleur de départ, et c’est souvent celle du support. Le support doit comporter une luminosité supérieure à 90 % sans aucune coloration pour pouvoir se dire blanc.

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Le système de "Covering Plastique Automobile", consiste à recouvrir la carrosserie du véhicule par un film thermoformage.
Ce film permettra non seulement de personnaliser votre véhicule mais aussi de garder son aspect neuf.
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Suggestions de visuels de la campagne:

lay-out Food truck en construction...