Mordeo è un nuovo modello di food retail che si inserisce nel settore della ristorazione veloce. 
Il nostro intento è rinnovare l’appeal di un settore, quello Italiano, in evidente ritardo rispetto al panorama internazionale, unendo le prerogative di gestione della produzione, corporate identity, servizio al cliente, e design del punto vendita di derivazione principalmente anglosassone, ai prodotti tipici italiani, sinonimo di qualità.