ESTASI
Un periodico fotografico che
esplora la cultura contemporanea
del cibo nella penisola italiana
Il culto del cibo, con l'avvento della globalizzazione è diventato
un fattore assai sottovalutato. Per questioni tempistiche si prediligono
prodotti precotti, preconfezionati, la cui preparazione avviene nel giro
di pochi istanti. Per questo motivo, in questo scenario, nascono ricerche
come la mia che hanno lo scopo di tutelare questo bene e i valori
che ne conseguono. Il progetto che ho realizzato ha come obiettivo
quello di sensibilizzare attraverso un artefatto cartaceo il fruitore verso
il porsi continuamente domande, affinché possano spingerlo ad un
consumo più consapevole.
Progetto di Gaia Moretti
Relatore di tesi Nicolas Polli
Tesi di Bachelor SUPSI in Comunicazione visiva
A.A. 2019/2020