Luc Abadie, ancien ingénieur chez Airbus, d’origine franco-italienne, aime le vin et la poésie depuis toujours. En 2010 il quitte son poste d’ingénieur et se lance en famille dans l’aventure et la passion du vin. À la recherche d’un domaine qui lui ressemble, c’est en découvrant la Coume-Lumet qu'il tombe sous le charme. C’est parti pour la « folle aventure » ! Tel un autodidacte averti, entouré de passionnés comme lui, il élabore ses premières cuvées au domaine en 2013.
Situé sur la commune de Cépie à 10 kilomètres de Limoux, La Coume-Lumet est un domaine niché au coeur d'un cirque (coume en occitan) qui propose des vins atypiques et séduisants. Lumet (lumière en occitan) représente l’espace de verdure qui entoure le domaine qui bénéficie d’une vue époustouflante sur la haute vallée de l’Aude. Ses vins sont marqués par l'influence océanique et méditerranéenne. Typicité régionale de l'appellation Limoux, qui a la chance de bénéficier des températures douces et chaudes de la Méditerranée. Le climat océanique, marqué par plus de fraîcheur, offre aux vins une belle acidité, bénéfique au Crémant et à la longévité des vins en général.
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Direction artistique
Branding / Packaging
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Crédits
Projet réalisé avec l'agence melting.k
« C’est un trou de verdure où chante une rivière
Accrochant follement aux herbes des haillons
D’argent, où le soleil de la montagne fière
Luit; c’est un petit val qui mousse de rayons »
Accrochant follement aux herbes des haillons
D’argent, où le soleil de la montagne fière
Luit; c’est un petit val qui mousse de rayons »
Arthur Rimbaud
