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老胜利路镇江汤包馆-品牌全案设计
       上世纪八十年代,南昌市在胜利路上经营着一家名为镇江汤包馆的国营汤包店。在当年卖价3毛8的一笼汤包算的上很奢侈的小吃,但每天到了饭点就餐的食客络绎不绝,常常是店内挤满了顾客,店外还排起了长龙,可以说这家店承载了老南昌60、70、甚至80后舌尖上美好的记忆。

       南昌镇江汤包馆最辉煌的时期大概在1984年左右,不到80平的店铺里,员工就多达30名,从早忙到晚忙的不亦乐乎,为了确保汤包的口味最佳,从熬汤皮,拌汤馅,和面,分割,起剂子,擀面皮,包汤包到上蒸炉均是现场纯手工完成。一车面粉常常一周不到就用完了。随着时代的发展,市场经济逐渐崛起,这些老企业的凋亡也是新思想和旧理想的博弈。但市场存在新的品牌企业就会应运而生。

       2015年11月,老胜利路镇江汤包馆带着传承的老味道的使命在胜利路222号涅槃重生,在秉承纯手工现做现包现蒸,健康饮食的理念,凭借独家秘制馅料配方,干净整洁的用餐环境,在过去5年相继在南昌西湖、东湖、红谷滩新区开拓四家分店,累计销售汤包五千九百二十万余。
如今《老胜利路镇江汤包馆》的分店遍布南昌,逐渐将梦想拉近。让我们南昌人已经不用再为吃一笼美味的汤包去跨越半座城市了。

       懿木经过深入了解调研后,打造出全新的老南昌-老胜利路镇江汤包馆,民国风的设计,让顾客在吃汤包的时候,勾起儿时的记忆......


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