米掌门是一家专注研发、传播及推广有着两千多年文化传承的煲仔饭为基础的餐饮企业,米掌门以烹制设备标准化、中央工厂生产标准化、门店服务管理标准化的三个标准解决了传统煲仔饭的油腻,地域特色重的劣势,公司秉承良心用好料, 匠心出味道的经营理念,对食材的追求和对味道本真的敬畏,辅以掌门级的匠心秘制,只为用心煲好每一碗饭。

       懿木就品牌名“米掌门”，从顾客的认知角度出发，刻画出“掌门”的IP形象，传达“认真做好每一碗饭”的中心思想。