Com foco na cozinha italiana, a marca busca oferecer qualidade e bem estar aos clientes através de receitas tradicionais com molhos e massas artesanais, priorizando sempre o sabor, bom atendimento e tradição.
A inspiração para a identidade visual veio do conceito forte por trás do nome, uma homenagem ao ativista italiano Errico Malatesta, fazendo a ligação com a Itália e as receitas típicas do país que compõem o cardápio da casa de massas.
