[FR] La Grange des Frangins
Bercés dès leur plus tendre enfance par les bruits de couverts et les éclats de rire des repas de famille, les frangins Simon et Valentin Adamo ont grandis au rythme des fêtes régulièrement organisées dans la grange de leurs parents. De ces souvenirs d’enfance est née l’idée de recréer cette ambiance conviviale dans un bistro/restaurant à la cuisine généreuse et spontanée au cœur de leur Touraine natale. À la manière d’une madeleine de Proust, l’identité graphique de l’établissement donne vie à leur histoire en illustrant la complicité de deux fripons espiègles. Ils s’amusent debout sur un tonneau, symbole d’abondance qui n’est pas sans rappeler les grands banquets de nos ancêtres gaulois où la cervoise et le vin coulaient à flots.
[EN] La Grange des Frangins
Cradled from their earliest childhood by the noises of cutlery and the bursts of laughter typical of family meals, the brothers Simon and Valentin Adamo grew up to the rhythm of the parties regularly organized in their parents' barn. From these childhood memories was born the idea of recreating this friendly atmosphere in a bistro / restaurant with generous and spontaneous cuisine in the heart of their native Touraine. Like a Proust madeleine, the establishment's graphic identity brings their history to life by illustrating the complicity of two mischievous rascals. They have fun standing on a barrel, a symbol of abundance that is reminiscent of the great banquets of our Gallic ancestors where ale and wine flowed freely.
