Infografía desperdicio de alimentos

•

Un proyecto del espacio académico Diseño para Sistemas de Información y Orientación de la Fundación Universitaria Los Libertadores.

Encargo

Crear una infografía ilustrada con el objetivo de visualizar una problemática enmarcada en los ODS objetivos de desarrollo sostenible que afectara directamente a Colombia, basada en información real y verídica recolectada de medios y organizaciones confiables, utilizando todos los conceptos, herramientas y recursos de la visualización de datos.

En este sentido se diseñó una infografía sobre los desperdicios de comida, en donde se hizo énfasis en la cantidad de toneladas desperdiciada desde las cifras mundiales hasta llegar a Colombia y su capital Bogotá además de los grupos de alimentos y su mayor pérdida o desperdicio dentro de la cadena alimentaria como lo son producción, manejo y almacenamiento, procesamiento, distribución y mercados y consumo.