Snack vegano hecho de cáscaras de tomate y zapallo italiano deshidratados por convección, con un toque de aceite de oliva.
Proyecto seleccionado por DICTUC para el Seminario del Bien Público “Plataforma de información sensorial de la experiencia alimentaria del Adulto Mayor chileno: una herramienta esencial para el diseño de alimentos sabrosos y saludables.”
