MORUKL
Design produit
Ā« Sublimer un dessert sous le signe du partage Ā»Ā
La demande du chef pĆ¢tissier est de rĆ©aliser une assiette originale et innovante afin de participer au championnat de France du dessert. Il souhaite que cette assiette puisse se sĆ©parer en deux. En effet, en plus de son desser, il souhaite se dĆ©marquer grĆ¢ce Ć Ā lāassiette qui accueillera son dessert.Ā
Lāassiette et le dessert doivent former un ensemble. Le dessert ne doit en aucun cas ĆŖtre Ā« effacĆ© Ā» par lāassiette. Il ne faut pas oublier que le concours auquel il participe ce qui passe en prioritĆ© cāest que provoque son dessert en bouche. LāesthĆ©tique est unĀ supplĆ©ment mais trĆØs important de nos jours. Le dessert doit ĆŖtre raffinĆ© visuellement. Lāassiette doit mettre en valeur le dessert.
