Este trabalho acadêmico tem como proposta a Gastrônomia Minas e Espanha. Ele foi desenvolvido em conjunto com a Designer Gráfico Maria Rosa. O nome escolhido refere se aos temperos mais usados em Minas Gerais e na Espanha, já o logotipo faz referências ao rocócó mineiro e a fonte aos envaixes dos moisacos de Gaudí. As peças gráfica desenvolvidas para este trabalho foram Logotipo, Papelaria, Manual da Marca, Porta copos, Jogo Americano, Avental, Copos Personalizados e Cardápio.