Texto y fotografía para el proyecto ALMA DE CASA https://almade.casa/alma-editorial/
"Lentejas, frijol bola roja, cargamanto, zaragoza, arveja verde seca, garbanzos, aromatizados con perejil y cilantro, adobados con cebolla, ajo, tomate, pimienta, paprika, comino y orégano acompañan mis días en cuarentena, dan consuelo a mi alma y calman mi apetito; sin embargo hay un miedo profundo, un miedo rabioso que acompaña mis comidas, una furia que entra a manera de onda por el pabellón auditivo, se encuentra con el tímpano y una cadena de huesecillos para llegar directamente a mi corazón.
Esa rabia tiene nombre, tiene tapa y tiene caucho, esa rabia se llama olla express. Cada vez que muevo la válvula y bajo la temperatura empieza a pitarme a grito herido:
¡En Bogotá, en Cali, en Barrancabermeja, en Cartagena se siente el desespero y el hambre!
¡La única respuesta es represión!
¡No hay apoyo para los empresarios pequeños y menos para los medianos!
¡CRÉDITOS, Créditos, Créditos es lo que hay!
¡Nueve billones para los bancos, para los bancos, PARA LOS BANCOS!
¡El fiscal Barbosa sigue haciéndose el pendejo!
¡La única respuesta es represión!
¡No hay apoyo para los empresarios pequeños y menos para los medianos!
¡CRÉDITOS, Créditos, Créditos es lo que hay!
¡Nueve billones para los bancos, para los bancos, PARA LOS BANCOS!
¡El fiscal Barbosa sigue haciéndose el pendejo!
Y así sigue pitando con furia, mi olla tiene razón, es una olla que arde, una olla a portas de la explosión".