Texto y fotografía para el proyecto ALMA DE CASA https://almade.casa/alma-editorial/

"Lentejas, frijol bola roja, cargamanto, zaragoza, arveja verde seca, garbanzos, aromatizados con perejil y cilantro, adobados con cebolla, ajo, tomate, pimienta, paprika, comino y orégano acompañan mis días en cuarentena, dan consuelo a mi alma y calman mi apetito; sin embargo hay un miedo profundo, un miedo rabioso que acompaña mis comidas, una furia que entra a manera de onda por el pabellón auditivo, se encuentra con el tímpano y una cadena de huesecillos para llegar directamente a mi corazón.

Esa rabia tiene nombre, tiene tapa y tiene caucho, esa rabia se llama olla express. Cada vez que muevo la válvula y bajo la temperatura empieza a pitarme a grito herido:

¡En Bogotá, en Cali, en Barrancabermeja, en Cartagena se siente el desespero y el hambre!
¡La única respuesta es represión!
¡No hay apoyo para los empresarios pequeños y menos para los medianos!
¡CRÉDITOS, Créditos, Créditos es lo que hay!
¡Nueve billones para los bancos, para los bancos, PARA LOS BANCOS!
¡El fiscal Barbosa sigue haciéndose el pendejo!

Y así sigue pitando con furia, mi olla tiene razón, es una olla que arde, una olla a portas de la explosión".