David Perez

Hostelero

Con los años que he estado trabajando con mis padres en su restaurante he aprendido más de un consejo y recomendación que ellos me han ido diciendo para que, cuando yo formase el mío propio, no tuviera ningún problema como los que en un inicio ellos tuvieron cuando emprendieron en lo que hoy es su manera de vivir. Cuando se tiene un restaurante, o bien un bar o local en el que se vende comida, es muy importante que la maquinaria de hostelería sea de calidad, que presente unas prestaciones que hagan que puedas disfrutar de ella durante años, y que sepas que la inversión que realizas será la correcta puesto que no pasarán los años por ella siempre y cuando se siga un mantenimiento.

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Hostelero

Aunque trabajar en un restaurante es bastante estresante, por la agilidad que debes tener y la gran organización a la hora de realizar los pedidos, tomar las comandas y también poner la cocina a funcionar, una vez que lo tienes todo organizado, es una delicia puesto que te sientes muy agradecido con los clientes y sobre todo cuando estos vuelven una y otra vez a tu restaurante es que quiere decir que les ha gustado mucho lo que han comido y el trato recibido.
March 2012 - September 2016

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