Nhiều bạn muốn thử nấu trà sữa nhưng việc mua nguyên liệu quá đắt, không biết công thức nấu tại nhà như thế nào, hôm nay Chợ Pha Chế sẻ giúp bạn làm điều đó.

Tổng Hợp Nguyên Liệu Combo Trà sữa Truyền Thống

COMBO Trà sữa truyền thống gồm:

- Hồng trà đặc biệt Royal ( hay Trà Đen ) : 50gr

- Bột béo : 300g

- Đường : 200g

- Nước sôi 1.3 lít .

Bước 1 : Cho 50g Hồng trà đặc biệt Royal vào túi lọc trà + 1.5 lít nước sôi đậy nắp ủ trà trong vòng 15 phút . Sau khi ủ xong nhấc túi vải lọc trà ra thu được cốt trà .

Bước 2 : Cho 300g bột béo + 200gr đường vào cốt trà khuấy tan đều . Tiếp đến cho 150gr đá bị vào và khuấy tan nhanh . Để trà sữa ngoài tầm 15 phút .

Bước 3 : Sau trà sữa ra các chai nhựa để vào ngăn mát . Để trà sữa trên 8 tiếng để trà sữa ngon hơn , béo và vị trà sẽ lên đậm hơn .

CÁCH Ủ HỒNG TRÀ ĐẶC BIỆT

Đầu tiên cần 50gr hồng trà đặc biệt Royal ủ với 1.3 lít nước sôi 90 ° C trong vòng 15 phút ta thu được nước cốt ( gọi là nước 1 ) --- > thu được 1.2lit -dùng pha trà sữa bên trên .

Dùng tiếp xúc hồng trà bên trên cho 1.2 lít nước sôi 100 ° C ủ 15p - > thu được 1.1 lít ( gọi là nước 2 ) Dùng tiếp xúc hồng trà vừa pha đó , ta tiến hành ủ lần 3 : pha 1.2 lít nước sôi 100 ° Củ 15p - > thu được 1.1 lít ( gọi là nước 3 )

** Nếu bạn dùng Hồng trà đặc biệt để pha trà sữa thì ta dùng ( nước ) . Nước 2 và nước 3 để pha trà trái cây .

** Nếu Bạn chỉ dùng hồng trà đặc biệt để pha mỗi loại trà trái cây thì : nước ta pha loãng 1 lit ( nước 1 ) + 1,5 lit nước ấm .

Rồi trộn với nước 2 ( pha ở lần ủ 2 ) , + nước 3 ( lần ủ 3 ) đổ chung tất cả hỗn hợp này lại thành một để pha trà đào và trà vải.

Đặt mua ngay combo tại đây: 

Mua nguyên liệu pha chế tại website: https://chophache.com/