Nhận thức được tầm quan trọng của thực phẩm sạch đối với sức khỏe, nhiều doanh nghiệp đã quyết định đầu tư vào ngành thực phẩm sạch với mong muốn đem lại những sản phẩm thật sự sạch, thật sự tốt và an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Xu hướng sử dụng thực phẩm hữu cơ, thực phẩm sạch đang ngày càng được ưa chuộng, thu hút số lượng lớn người tiêu dùng bởi thực phẩm sản xuất không dùng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật. Sở dĩ được gắn nhãn là thực phẩm sạch bởi các loại thực phẩm này đều được đóng bao bì, trên bao bì có ghi rõ nguồn gốc, xuất xứ, thành phần của sản phẩm. Những mặt hàng này được chủ cửa hàng lựa chọn từ trang trại trong nước và đã được kiểm định trước khi phân phối đến các cửa hàng bán lẻ.

Thực phẩm gắn mác sạch và thực phẩm bày bán bên ngoài có sự khác biệt khá lớn. Ví dụ rau hữu cơ sạch thường lấm tấm, không bắt mắt bằng rau thường do không phun thuốc trừ sâu . Giá của thực phẩm sạch cũng cao hơn 3-4 lần so với thực phẩm bên ngoài. Tuy nhiên rất nhiều người tiêu dùng vẫn chấp nhận mức giá cao như vậy để mua sự an toàn cho bản thân và gia đình.

Thực phẩm sạch hiện nay đã tăng nhiều về số lượng, chất lượng cũng được nâng cao, tuy vậy khả năng tiêu thụ vẫn còn hạn chế là do cách phân phối chưa chuyên nghiệp. Bên cạnh đó để nhân rộng mô hình trồng trọt, chăn nuôi khép kín sản xuất thực phẩm sạch theo hướng hữu cơ này lại không phải là một điều dễ dàng, bởi chỉ tính riêng các thủ tục cấp phép, giấy chứng nhận an toàn như của VietGAP, GlobalGAP, HACCP đã mất rất nhiều thời gian và vốn.

Trong thời gian tới để phát triển nguồn thực phẩm sạch, các nhà sản xuất cần mở rộng nguồn cung bảo chất lượng đồng thời cần đầu tư mạnh mẽ vào chuỗi cung ứng, khâu kiểm định và dây chuyền sản xuất.

Có thể thấy, người tiêu dùng ngày càng yêu cầu cao về tính minh bạch và độ an toàn của các thành phần in trên bao bì các loại thực phẩm và tỏ ra tin tưởng chất lượng của các thực phẩm sạch được bày bán bởi những cửa hàng có thương hiệu, có đăng ký giấy phép kinh doanh.

Với mong muốn tạo sự khác biệt trong từng sản phẩm và dịch vụ, công ty TNHH MTV Thực phẩm Tấn Tài tự hào cung cấp các mặt hàng thực phẩm sạch đều có nguồn gốc, xuất xứ rất rõ ràng, liên hệ 028.627.24496 – 0120.667.5696 hoặc truy cập website http://thucphamtantai.com để biết thêm chi tiết.