CAFÉ VERDE
Nace del compromiso de dar a conocer a la provincia del oro como referente geográfico, de la unión de platos autúctonos y generales en este caso los que utilizan al banano como base y al café para acompañar.
Es un restaurante de comida tipica y tradicional de Zaruma, que ha basado su crecimiento y posicionamiento en el secreto que le da sabor a sus platos, ha mantenido su reconocida forma de preparar cada comida con un muy cuidadoso toque personal haciendo sentir a sus clientes como en casa, ofreciendo un ambiente cálido amigable y familiar
De un producto muy reconocido de su tierra,la planta de banano, ha creado los mejores platos y delicias con ella, razón por la cual tanto turistas nacionales como extranjeros acuden al restaurante para saborear sus legendarios platos.
Su producto estrella,
El Trigillo y El Bolón
Sus fortalezas
Se basan en conceptos tales como: Hecho a Mano / Experiencia Personal con los clientes
Sus valores,
Confianza, Cortesía, Costumbres, Hecho a Mano, Calidez, Compromiso
Sus Objetivos,
Ser reconocidos como referente cultural gastronómico a nivel nacional
Se dirige a,
Familias nacionales de clase media alta, turistas extranjeros
