La nuova linea di Farine Garofalo
La qualità della farina è un dettaglio fondamentale. Perché solo una buona base può darti un risultato all'altezza delle tue ricette.
Le farine della linea Garofalo tipo “00” ed integrale non contengono additivi e ti permettono una lavorazione ottimale degli impasti.
Quello che davvero fa la differenza, rispetto alle solite farine, è la particolare qualità dei grani, selezionati e miscelati con cura ed esperienza.
Ma prima di mettere le mani in pasta, c’è ancora una cosa da ricordare, per forza. Il segno W che trovi sulla confezione racconta la forza della farina,
e indica quindi l’assorbimento d’acqua e i tempi necessari per farla maturare e lievitare una volta terminato l’impasto.
Buono a sapersi.
CONCEPT AND CREATIVE DIRECTION - SITE AND INFOGRAPHIC CONTENT: MIRIAM BIANCHI. COPY LAURA ARMATI. VISUAL ILLUSTRATION AND FONT BY VIOLA MORONI.
