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Elote - Mexican Food

Elote
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En Centro América y México, (excepto Panamá) se le llama "elote"  a la planta que fue recientemente
cosechada y en la cual los granos todavía guardan la humedad natural.
Este término también se usa en las comunidades mexicanas y centroamericanas de los Estados Unidos.
El concepto para el restaurante se basa en la tradición, el picante y el sabor.
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Elote - Mexican Food
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