Il viaggio continua in Uruguay, dove, grazie al nostro Couch Surfer uruguayano passiamo una splendida settimana a Cabo Polonio, area protetta nel dipartimento di Rocha. Qui vivono pochissime persone, per lo piu' vecchi hippies che vivono senza elettricita' ed internet, e che raccolgono l'acqua ognuno dal proprio pozzo. si popola solamente nel periodo estivo quando gli abitanti di Montevideo (capitale dell'Uruguay) e gli argentini sono in vacanza. Arrivate giusto in tempo per la pasqua, i nostri ospitanti ci preparano un "cordero asado" ossia un agnello intero alla brace, che e' pronto in circa 10 ore e che noi mangiamo praticamente senza sosta e senza ritegno. Dopo la splendida settimana un po' uggiosa a Cabo Polonio ci spostiamo qualche giorno a Rocha, nella casa del nostro couch surfer per aiutarlo a ripulire il giardino per poi muoverci verso la Sierra de Rocha, dove anche qui sono presenti svariate comunita' autogestite ed ecosostenibili. Ci fermiamo per 10 giorni in un posticino tra le colline, dove non si paga per dormire ma si mette qualche spicciolo al giorno per comprare il cibo tra tutti e mangiare insieme.I giorni passano in grande tranquillita', passeggiando tra le colline in cerca di funghi magici o bevendo una birra artigianale nel baretto della comunita', che apre solo il giovedi' ed ospita gli agricoltori locali per un piccolo mercato. Decidiamo anche di aiutare il figlio del "proprietario", Eneco, con la costruzione di una trappola per conigli, che ovviamente termina senza successo. Forti del fatto che avremmo potuto aiutare di piu' , Giulia, Tijmen e due nuovi amici francesi, decidiamo di iniziare la costruzione di una delle casette della zona, lavando e pulendo le aste di legno del pavimento, e questa volta ci riesce tutto bene. Finito il pavimento decidiamo di spostarci qualche giorno a Montevideo, dove piu' della meta' della popolazione uruguaiana vive. Siamo in una vera e propria citta', e non ci resta che visitare il fantastico mercato del porto dove i ristoranti preparano favolose "parrilladas" , vari tipi di carne di vacca alla brace ( In uruguay ci sono 2 vacche per ogni persona, 1 milione e mezzo di persone e 3 milioni di vacche). Da qui ci spostiamo una giornata a Sacramento, cittadina colorata dove si prende il battello per arrivare in Argentina.