Razones para tomar café hay de sobra. Además de los efectos que la cafeína produce en nuestro organismo, está la amplísima gama de experiencias sensoriales que ofrecen las distintas variedades de café. El sabor y aroma que llega a nuestro paladar es el producto de una ecuación complejísima que comienza y termina con la semilla del cafeto.
