a terra molda o vinho_tal como a serra e o mar dão forma à região da Bairrada, também as suas gentes trabalham a vinha para produzir vinhos de grande qualidade. o clima ameno, os solos marcadamente argilosos e a escolha metódica das castas permitem a criação de vinhos e espumantes carregados de aroma e de cor. Como resultado, cada vinho assume a forma que a terra lhe dá com a promessa de poder moldar também os seus sentidos.