RINCÓN PICÓN
Creación de un negocio de restauración móvil especializado en la comida tradicional canaria. Se presenta como una alternativa gastronómica más saludable frente a los negocios de comida rápida. En su comienzo, destinado principalmente a zonas turísticas, urbanas o de ocio. El negocio (foodtruck) se desplazaría por las distintas zonas de actividad turística, ofreciendo guarniciones individuales para llevar. Sin embargo debido a la normativa vigente en España, este tipo de negocios no está permitido sino en zonas determinadas como ferias, mercadillos y recintos cerrados. También se diseñará la campaña publicitaria de la empresa, así como elementos de merchandising y cartelería.
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Creation of a mobile catering business specializing in traditional Canarian food. It is presented as a healthier alternative to fast food business. In its beginning, mainly destined to tourist, urban or leisure areas. The business (foodtruck) would move through the different areas of tourist activity, offering individual garnishes to take away. However, due to current regulations in Spain, this type of business is not allowed except in certain areas such as fairs, markets and closed venues. The advertising campaign of the company will also be designed, as well as elements of merchandising and signage.
