PETIT FOURS CONFEITADOS EM CHOCOLATE TEMPERADO NOBRE E FLOR DE SAL. O CHEIRO DE MANTEIGA QUENTINHA DA MASSA ASSADA VOLTA À MEMÓRIA IMAGENS AFETIVAS, DE UM DELICIOSO PÃO NA CHAPA DE MANHÃ, E A TEXTURA SEDOSA QUE SE DESFAZ NA BOCA LEMBRA A IDEIA DE ALGO DO CÉU. OS PETIT FOURS FACILMENTE EXPRESSAM A CRIATIVIDADE DO PADEIRO/CONFEITEIRO DE DECORAÇÃO/APRESENTAÇÃO E SABORES DOS INGREDIENTES UTILIZADOS, CONSIDERANDO A LIBERDADE QUE O TEMA "PETIT FOURS" OFERECE E AS CULTURAS DO MUNDO.