Xuất phát từ triết lý sống của người Nhật về một cách nhìn khác đối với cuộc sống, về cách tôn vinh vẻ đẹp của những thứ không hoàn hảo xung quanh ta. các kiến trúc sư đã rất tinh tế sử dụng những đường cong mềm mại kết hợp với những đồ decor tạo nên một không gian mộc mạc giản dị đầy lôi cuốn. Trong tiếng Nhật, “Wabi” có nghĩa là sự thanh lịch, tinh tế nhưng không phô trương thông qua sự mộc mạc, đơn giản và tự nhiên. “Sabi” nghĩa là nhận thấy được nét đẹp trong những khiếm khuyết bộc lộ dần theo năm tháng. Tiếp thu những điều mong đợi của CDT cũng như phân tích đối tượng khách hàng mục tiêu được nhắm đến, An Thịnh Phát đã tạo ra Chie’s Coffee and Tea giống với những mong đợi nhất có thể.