Después de ganar el reality show 'Cocineros al límite' del canal Utilísima, en su versión Latinoamérica en 2014, Jennifer creó su primer restaurante 'Mestizo'. Este restaurante, ubicado a un par de horas de la capital colombiana, ofrece comida gourmet combinada con los sabores únicos de su país, Colombia. Hoy día, se posiciona entre los 50 chefs más influyentes de Latinoamérica.
