Attems Sauvignon Blanc được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc. Nho của rượu vang này trồng trong những vườn nho, nằm giữa vùng đồng bằng và đồi của tỉnh Gorizia. Một cường độ ánh sáng cao giúp cho nho trưởng thành một cách tối ưu. Điều kiện thời tiết có tầm quan trọng quyết định đối với sự trao đổi chất và sự phát triển của tiền chất hương vị trong tất cả các giống nho.
