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Cocktails signature Nacarat
Direction artistique, design graphique, Illustration
Le bar Nacarat du Fairmont Le Reine Elizabeth souhaitait affirmer son positionnement en tant que destination mixologie en présentant de façon originale une série de cocktails signature. Une section spéciale pour ces créations uniques a donc été ajoutée au menu existant. En introduction, la section positionne chacun des 25 cocktails sur une roue des saveurs afin de guider l'invité dans son choix. Chaque pointe de la roue est ensuite reprise dans les pages suivantes. Chacun des cocktails signature porte un nom inspiré de la culture populaire et ce dernier est représenté par une illustration réalisée par l'illustrateur Phil Canon sous la direction artistique de Tommy Ikare Desrosiers.