Pesca del día

"Pesca del Día" es el resultado de la conexión entre los investigadores del INIDEP y un grupo de reconocidos cocineros marplatenses. Se trata de una serie de capítulos audiovisuales en los que los científicos cuentan las características de cuatro especies (testolín, palometa, chucho y jurel) y los chefs realizan una receta, con el objetivo de dar a conocer parte de la riqueza que tiene el Mar Argentino. Pueden ver todos los episodios en el canal de Youtube de INIDEP www.youtube.com/@INIDEPmdq