Pastel de Nata.
Десерт был придуман в XVIII веке монахами Монастыря иеронимитов.
Беленская башня и Монастырь Жеронимуш всегда привлекали посетителей, а монастырские сладости пользовались популярностью у людей приехавших погулять по району Белен.
В 1837 году открылась маленькая кондитерская Pastéis de Belém, в которой и по сей день уже многие поколения выпекаются знаменитые пирожные.
Сегодня Паштел де Ната можно встретить не только в Португалии, но и в Бразилии, Китае, Сингапуре, Малайзии, Гонконге, Тайланде, Анголе, Мозамбике, Восточном Тиморе, Гоа, Макао, Бельгии, Канаде, Австралии, Люксембурге, США, Франции и других уголках мира.
С 2014 года пекарня "Паштел де Ната" открылась и в Москве. Они готовятся по классическому старинному рецепту.
