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I Love AB
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Created: 09/05/09
Last Edited: 09/05/09
Views: 90
Appreciations: 19
Comments: 2
Project Info
Owners
Tags
From: giacomo abbà's Portfolio
| LOC. Food court C.Comm. Le Gru, Torino
PJT. giacomo abbà architect
CLT. Top Food
YR. 2009
PJT. giacomo abbà architect
CLT. Top Food
YR. 2009
| PROJECT
| 3D MODEL & SKETCH
| 3D VISUALIZATION
| PICTURES
| TEXT
I Love AB è un modulo attrezzato per la preparazione di carne alla griglia, che vuol proporre al fruitore un'esperienza in grado di far rivivere i sapori e profumi tipici delle american steak house.
L'esigenza della committenza era di inserire all'interno della propria area ristorazione, un'elemento distintivo per la somministrazione di carne qualitativamente molto pregiata con un processo di cottura brevettato.
Riconoscibile, elegante ma al contempo non elitario, di dimensioni ridotte, minimalista e di rapida realizzazione i concetti e le richieste da soddisfare.
Modularità, adattabilità, riconoscibilità unite ad un'esiguità della superficie a disposizione sono i punti chiave del progetto che hanno fornito il pretesto per giocare sull'aspetto formale e sul rapporto percettivo nello spazio.
I Love AB è stato concepito per potersi inserire e distinguere, ma al contempo integrare, all'interno di un angusto spazio commerciale di una congestionata e variopinta food court.
La proposta progettuale accoglie entrambi gli aspetti, per certi versi cotraddittori, di riconoscibilità visiva e di percezione sensoriale legata al cibo, in un unico gesto compositivo che si concretizza in un elemento dalla configurazione rigorosa ma dinamica, chiara allusione, rivisitata, alla tipicità formale del chiosco.
Al suo interno trovano collocazione le attrezzature per la cottura e la preparazione dei piatti, mentre gli spazi per la consumazione si organizzano sfruttando le presistenze e le aree comuni dedicate.
La "scocca" in legno laccato di colore nero lucido connota l'intero spazio avvolgendo il nucleo centrale del modulo, tracciandone la riconoscibilità formale, in contrapposizione con la leggerezza e basicità degli elementi in acciaio e la trasparenza degli inserti vetrati.
Le opere di allestimento ed impiantistica sono state realizzate da ESGroup, la realizzazione degli elementi di arredo sono ad opera di Ragone Falegnameria.
I Love AB è un marchio registrato di Top Food.
L'esigenza della committenza era di inserire all'interno della propria area ristorazione, un'elemento distintivo per la somministrazione di carne qualitativamente molto pregiata con un processo di cottura brevettato.
Riconoscibile, elegante ma al contempo non elitario, di dimensioni ridotte, minimalista e di rapida realizzazione i concetti e le richieste da soddisfare.
Modularità, adattabilità, riconoscibilità unite ad un'esiguità della superficie a disposizione sono i punti chiave del progetto che hanno fornito il pretesto per giocare sull'aspetto formale e sul rapporto percettivo nello spazio.
I Love AB è stato concepito per potersi inserire e distinguere, ma al contempo integrare, all'interno di un angusto spazio commerciale di una congestionata e variopinta food court.
La proposta progettuale accoglie entrambi gli aspetti, per certi versi cotraddittori, di riconoscibilità visiva e di percezione sensoriale legata al cibo, in un unico gesto compositivo che si concretizza in un elemento dalla configurazione rigorosa ma dinamica, chiara allusione, rivisitata, alla tipicità formale del chiosco.
Al suo interno trovano collocazione le attrezzature per la cottura e la preparazione dei piatti, mentre gli spazi per la consumazione si organizzano sfruttando le presistenze e le aree comuni dedicate.
La "scocca" in legno laccato di colore nero lucido connota l'intero spazio avvolgendo il nucleo centrale del modulo, tracciandone la riconoscibilità formale, in contrapposizione con la leggerezza e basicità degli elementi in acciaio e la trasparenza degli inserti vetrati.
Le opere di allestimento ed impiantistica sono state realizzate da ESGroup, la realizzazione degli elementi di arredo sono ad opera di Ragone Falegnameria.
I Love AB è un marchio registrato di Top Food.
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